晩ご飯な~に?

我が家の普通の二人(母と息子)の食卓。お弁当も始まりました。

10月19日 **土鍋ポトフ**

うぅ・・・ 今日も寒い

帰りは 風も強くて冷たくて・・・

その上 小雨。。。

一生懸命 チャリ漕いで帰りました



今日の晩ご飯

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 ★土鍋ポトフ
 ★炙り厚揚げ

冷蔵庫の 残り野菜で ポトフ

おひとり様用土鍋が 大活躍です

弱火でコトコト煮込んでる間に 他の用事が出来ちゃう

毎日 鍋でも良いかも(笑)

厚揚げは 今日が賞味期限

無事 消費できました


今日のお弁当

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今日のわんこ

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今夜は 眠くないのかな?

活発にしてます



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10月18日 **常夜鍋**

久しぶりに お天気でしたねー

でも 仕事帰ってちょっとしたら

もう雨が降ってた

明日は しっかり雨降りそうですね

あー嫌だなぁ。。。



今日の晩ご飯

171018-2
 ★常夜鍋

もなかのオムツ買いに 帰りにホムセン行ったので

おひとり様用 土鍋を格安で買った

で・・・ ほうれん草と豚肉で常夜鍋

準備も片づけも 楽チンでいいわぁ~

まぁ テーブル調理じゃなくて コンロで調理なんだけどね


今日のお弁当

171018-1



今日のわんこ

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今日は ピンボケ写真ばっかりだな。。。

あ・・・耳が裏返ってる!


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10月17日 **アジフライ**

夕方 ようやく雲の隙間から 青空が少し見えた。。。

でも 天気予報 ずーーーーーっと雨・雨・雨・雨・雨

その上 来週は 台風ですとぉー

いい加減に お日様 顔を出してよ

カビ 生えそうだわぁ


今日の晩ご飯

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 ★アジフライ(お惣菜)
 ★にんじんシリシリ
 ★炙り厚揚げ
 ★味噌汁(大根・あげ)

メインは お惣菜だけど

すーーーーーーーっごい 久しぶりに 味噌汁作った

大根の味噌汁が 食べたかったんだ。。。

ぱんくいは 麦味噌で味噌汁作るんだぁー

やっぱ インスタントとは違う!

これからの季節 頑張って作ろうかなぁ


今日のお弁当

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今日のわんこ

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もなかも 衣替え



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10月16日 **鯖の煮付け**

さっぶい

つい この前まで 暑かったのに・・・

今日は 4枚も着込んで出社したわよ

もちろん 会社は暖房付けました

季節の移ろい・・・

極端過ぎませんかー?

薄手の長袖1枚で 過ごせる季節はないのかっ 


今日の晩ご飯

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 ★鯖の煮付け
 ★にんじんシリシリ
 ★小松菜とベーコンのソテー
 ★生野菜
 ★味噌汁(インスタント)

久々の 鯖の煮付け~

自分で言うのも何ですが・・・

めっちゃ 良い味に出来たぁ~

それは ひとえに 『水』を使ってないから

酒・砂糖・醤油だけ。。。

お酒の量を決めたら

お酒の半分の量の 砂糖

砂糖の半分の 醤油・・・

これだけで 美味しく出来るのだ!!

軽量カップで 計るだけー



今日のお弁当

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今日のわんこ

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寒さ対策中~



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10月13日 **クリームシチュー**

仕事終わり 

事務所で 雑談に花が咲いてた

柿の季節だよね~ 美味しいよね~

・・・って盛り上がり

そこから 『柿の葉寿司』の話で さらに盛り上がり

めっちゃ 食べたくなった(笑)

あーーー食べたい!!



今日の晩ご飯

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 ★クリームシチュー
 ★生野菜

頭の中は 柿の葉寿司だけど

現実は クリームシチューで

しかも お肉は入ってないし(笑)

って言うか クリームシチューは お肉無い方が好きかも。。。

お肉入りのシチューなら ビーフシチューにしたいな

やる気なくて これだけ。。。


今日のお弁当

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今日のわんこ

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目ぇー つぶった瞬間!!

ピンボケだけど(笑)



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