晩ご飯な~に?

我が家の普通の二人(母と息子)の食卓。お弁当も始まりました。
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1月26日 **チャーハン**

日中 雪がちらちら・・・と舞っていましたねぇ~

寒い寒い・・・

だけど PTAの役員会に行ってきたわぁ~~~

耳がちぎれそうに冷たかったわぁ

こんなに寒い夜。

人通りは全くないし・・・とっても寂しい・・・

今日は時間が無かったので

超~簡単ご飯です。


今日の晩ご飯。

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 ★長ネギと焼き豚のチャーハン
 ★厚揚げと大根の煮物
 ★味噌汁(豆腐、なめこ)

風邪予防の効果もあるかなぁ~~~

。。。って事で 長ネギ1本入れましたぁ

もちろん二人分でね

煮物は昨夜作って置いたものです。

急いで作って 急いで食べて 急いで片付けて・・・

学校に行きましたぁ。。。疲れた



今日のお弁当

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 ★ヒレカツ ★卵焼き ★きんぴらごぼう ★大根の煮物(晩ご飯と同じ)
 ★プチトマト ★ブロッコリー

昨日のリベンジで ヒレカツ。

今週ずっと揚げ物なんだよねぇ~~~

でも・・・

「ボクは 構わんけど。。。」

・・・って事なんで揚げ物で。。。(笑)

はぁ~~~明日の用意しないと・・・・何しよ。。。



今日のわんこ

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昨日 今日と 家に戻ってみたら・・・・・

おぴっこ垂れです




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11月23日 **豚しゃぶ**

今日は勤労感謝の日

連休も良いけど、週の間のお休みもいいですな~

息子は塾だし、風が強く寒いし。。。。

家でのんび~り過ごしました



で、久々に三食写真撮りました

さぁ順番にGO

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朝です
 ★ホットドック ★サラダ ★ヨーグルト ★りんご ★紅茶

コストコのドックパンで。

粗びきウインナーを挟んで、ピザ用チーズをパラパラしてトースターへ。

ちょっと焦げすぎた




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昼です
 ★ミートボールのトマトパスタ ★ほうれん草入りコーンスープ

昨夜、ハンバーグと一緒にミートボールも作りました。

それを温めてトマトソースを加え、パスタにからめました

これまた昨夜のほうれん草を、お湯で作るコーンスープに加えただけ




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晩です
 ★豚しゃぶ ★五目ひじき

寒かったので「鍋」に決定~

夕食準備が楽チンだったので、常備菜作りに。。。

たくさん作ったひじきをおまけ。



我が家は二人なので、青菜を1把茹でると少し多いんですよね~

余ったものは冷凍してもいいけど、すぐに使いまわし出来そうな時は冷蔵庫に。

保存方法はこちら

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キッチンペーパーを敷いた密閉容器に入れます。

ラップで包むだけとか、密閉容器に入れるだけより日持ちします

キッチンペーパーが良い仕事するんです

良かったら試して~

以上、オバサンの知恵袋でした



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8月1日 **しゅうまい**

毎日毎日・・暑いわ・・・

洗濯、掃除と家事が一段落したらすぐにエアコンに手が伸びます。
電気代の心配より、体調崩す方が心配だわ

今日の晩ご飯。(ちょー手抜き)
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 ★しゅうまい(チン!しただけ
 ★厚揚げとチンゲン菜のさっと煮
 ★とうもろこし
 ★冷奴(おかんの豆腐)
 ★味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ)

昼ご飯の後、
「塾の宿題した後、少し昼寝しよ~」と言ってた息子。

静かだな~と思って部屋を覗くと・・・
寝てるし宿題やった形跡ないし

3時過ぎに起きて来て・・・
「寝てしもうた。。宿題するわ。。。」とつぶやき・・・
・・・リビングのソファで更に寝る・・・

そのままにしてたら5時まで寝てた・・・

なのに・・・
6時過ぎには「お腹空いたんだけど・・・」

ずっと寝てたのになんでそんなにお腹空くかな
・・・わからん・・・・

ついでに朝ご飯。
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 ★レタス・ハム・卵(焼いてます)サンド
 ★パパイヤ
 ★ヨーグルト(黒ごま、きな粉のせ)
 ★スポーツドリンク

ついでに、ついでに昼ご飯。
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 ★カレーチャーハン(雑穀ご飯なので色が暗いけど)
 ★(一応)野菜

息子はカレーチャーハンおかわりまでしたのに・・・
よく食べるわ・・・


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5月1日 朝ご飯&昼ご飯&晩ご飯

高速道路は大渋滞の様子。

良いお天気なので、衣替えを終えるため
残っていた冬物をお洗濯。

いつもの土曜日です。

のんびりしてたので、朝・昼のご飯も登場~!!

今日の朝ご飯。
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 ★いちごモッチ(ファミマで¥120。最近のお気に入り♪)
 ★グレープフルーツ(母のみ。息子は卵&ウインナ)
 ★キャベツのスープ(昨夜の残り物)
 ★ヨーグルト(黒すりゴマ、きなこ、ハチミツ)
 ★ルイボスティー

今日の昼ご飯。
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 ★クリームスパゲティー(ツナ、ほうれん草、エリンギ)
 ★パイナップル缶
 (食べたの何年振りだろう・・・息子のリクエストだけど甘っ!)

今日の晩ご飯。
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 ★豚しゃぶ
  (〆はうどんで・・・)

図書館行って、スーパー行って帰ったら
あっと言う間にGWの初日が終わりました。

こんな感じで5連休も終わっちゃうんだろうな~~


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