晩ご飯な~に?

我が家の普通の二人(母と息子)の食卓。お弁当も始まりました。
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10月31日 **おでん**

ハッピー ハロウィーン

・・・って ぱんくいには全く関係ないイベントですけど(笑)

今日は 寒かったけど 朝からいいお天気~

10月も今日で終わりですから そろそろ大掃除の開始・・・

12月は気温も低いし いろいろ忙しくお出かけも多くなるので

仕事してるぱんくいは 11月中の休みで大掃除を終わらせるようにしています

一応 掃除好きなので 普段から大掃除で慌てない様

きれいに過ごしてるつもりですが・・・

今日は 網戸&窓ガラスをきれいにしましたぁ~

これで カーテンを洗濯できます

カーテン洗っても 網戸や窓ガラスが汚れてたら

また カーテン汚れちゃいますからね

ぱんくい カーテン洗濯後は すぐにカーテンレールに吊って

窓開け放して 乾かすもので。。。



ささ・・・今日は久しぶりにお昼ご飯

今 巷で話題の『水漬けパスタ』作ってみましたぁー

全然知らなかったんだけど 

病院で待ってる時に 雑誌で見たんだぁー

乾麺のパスタが もちもち生パスタみたいになるらしい。。。

作り方は 至って簡単

151031-1

パスタが 完全に水に浸かるようにして

そのまま 3時間放置~

すると・・・

151031-2

水を吸って こんな感じ・・・

で・・・好きなソースを作って 水を切ったパスタ入れて

数分で出来上がり~

おいしいソースを作るポイントは

パスタの戻したお水を使うこと

小麦粉が溶け出てるので とろみが付くんだな。。。

151031-3
 ★キャベツとしめじのクリームパスタ

ベーコン・キャベツ・玉ねぎ・しめじを炒めて

牛乳・パスタの戻し水を入れて コンソメ少々でソース作りました

仕上げにチーズ入れて お皿に盛ったらブラックペッパー

ほんとうに もちもちして おいしゅうございました




今日の晩ご飯

151030-1
 ★おでん
 ★サラダ

簡単ご飯です(笑)



今日のわんこ

151031-4

寒くなって来ると お布団に埋まるのが大好きです




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