晩ご飯な~に?

我が家の普通の二人(母と息子)の食卓。お弁当も始まりました。

3月15日 **鯖の開き**

寒いですねー

台風かと思うくらい 激しい風が吹いてましたよ。。。

この強風で 花粉が舞ってるので

クシャミが出る。。。出る。。。

鼻も ずっとムズムズ・・・



今日の晩ご飯

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 ★鯖の開き
 ★ほうれん草のお浸し
 ★マカロニサラダ
 ★生野菜
 ★大根葉のふりかけ
 ★味噌汁(さつまいも・あげ)

先日 久々に葉っぱ付きの大根買ったので

さっと茹でて 冷凍しておいたんだぁ~

葉っぱ付きの大根って ほんとなかなか手に入らないんだよねー

で・・・それだけでは足りないので 

蕪の葉っぱも足して作ったよー

じゃこと鰹節と白ごまたっぷりですよ



今日のわんこ

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シャンプーする予定が・・・

面倒になった 




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3月14日 **キムチ鍋**

またぁ~ 冷たい風が吹いて

ちょっと冬に逆戻りだね。。。

今年は 春の訪れが遅いのかな?

暖かい年だと そろそろ「桜の開花予想は・・・」なんて年もあるよね

4月の予報も 例年より気温低め。。。って言ってたし

今年の桜は 4月になってから?



今日の晩ご飯

170314-1
 ★キムチ鍋

寒いし 準備が楽だし・・・

そう考えると やっぱ『鍋』でしょ

ちょいと家の中キムチ臭いけど。。。(笑)

今も 換気扇ガンガンついてます



今日のわんこ

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めっちゃ ぐっすり寝てる

シャンプーしたかったんだけど

起こすの可愛そうだな。。。

また 明日だね。。。



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3月13日 **鱈のレンジ蒸し**

また 一週間が始まったよぉ~

なのに すでに怠い。。。

息子の引っ越しも近づいてるのに

相変わらず 毎日のほほ~んと のんびり過ごしてる。。。

○○やっておきなさいよ!

△△確認しておいてよ!

などなど・・・いろいろ言ってるのに

話しはきちんと聞いてない 説明は最後まで読んでいない

どっか抜けてて 完璧に出来てなくて

確認しては イライラ

ついに今日は爆発したわ!!

仕事はあるし 家事はあるし もなかの世話はあるし・・・

体がいくつあっても足りないわ


今日の晩ご飯

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 ★鱈のレンジ蒸し
 ★もやしのナムル
 ★小松菜のソテー
 ★生野菜
 ★味噌汁(豆腐・あげ・わかめ)

塩を振ってしばらく置いて 水分を取ってぇー

酒を振ってラップして レンジで蒸しただけ~

本当は 白髪ねぎと針生姜を載せるけど・・・

無いので 青ネギ載せただけ(笑)

その上に 醤油をひと掛けしてから

熱々にしたごま油を 上からジュッ!と掛けたら出来上がり~

なんて 簡単なんでしょ(笑)



今日のわんこ

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お鼻。。。ペロッ!

ちょっと ピンボケだけど・・・



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3月12日 **ぱんくい 春のパンまつり**

と~っても 暖かい良いお天気でしたねぇ~

日向にいると 汗ばむくらいでしたよ

今朝は 朝一番に 更新したパスポートを受けとりに

で・・・パスポートセンターに行ったなら 

ここに寄らなければ。。。

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 ★gout (谷町四丁目店の方)

お店行って気付いた。。。

『あー 朝ご飯食べないで来れば良かった

ここは イートインスペースが併設されてるんだよねー

朝も 7:30からOPENしてるし・・・

お店の中も 賑わってるわ

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 ★トマトとオリーブのバケット

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 ★全粒粉の食パン&バケット

ここのパンはどれも大好きだけど

他に寄るところもあるので 今日はこれだけ・・・

本当は全種類買いたいけど(笑)

このお店を後にして どうしても行きたかったお店を探して・・・

行ったら 3月中旬まで休業中だって

この間の カレー屋さんと一緒だ。。。ショック!!

気を取り直して 梅田に戻り 行列に並ぶ

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 ★ROUTE271

オーナーの名前がフナイさんなので それを数字で表して『271』だそう・・・

高槻にお店があったころから知ってるけど

行ったのは 今回が初めて。。。

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 ★タイ風やきそばパン(人気№1らしい)

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 ★フルーツクリームチーズサンド
 ★ゆずクリームチーズ
 ★エビチリサンド
 ★クロワッサンアラクレーム

このお店は 調理パンがメインです

で お店が狭くて 大人が4人入れば身動きがとれないくらい。。。

なので行列に並んだ時間は1時間。。。疲れたよ


今日のお昼は これらのパンで パンまつり~

大好きなパンが一杯で しあわせ~



今日のわんこ

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暖かくて お昼寝も気持ち良いね



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3月10日 **鰤の照り焼き**

はぁ~ 1週間終わったよ~

なんだか 疲れた1週間

今朝は 取引先から納品書が来ないとFAX攻撃を受けて

社内の伝票回してくれた?って確認するも

誰も知らない。。。って言われ 

「どーしよー」って焦る夢で 目が覚めた(笑)



今日の晩ご飯

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 ★鰤の照り焼き
 ★甘辛ごぼう(お惣菜)
 ★厚揚げの炊いたん
 ★生野菜
 ★チンゲン菜のクリーム煮

スーパーうろついても コレって魚が見つからず

また 鰤だわ(笑)



そして 久々にぃぃぃ

今日のお弁当(母弁)

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 ★スイスチャードのおにぎり ★エビ寄せフライ(冷食) ★ミートボール(温めるだけ)
 ★ブロッコリー ★ごぼうの含め煮 ★スナップエンドウ ★卵焼き ★ラディッシュ

ずっと使ってみたかった『スイスチャード』

ぱんくい家の近所のスーパーにも 並んでた

しかも 安かった(笑)

早速 茹でて おにぎり包んでみたよぉ

めはり寿司風と言うか・・・高菜包みおにぎり風と言うか・・・

そんな感じです(笑)



今日のわんこ

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急な冷え込みで 夜中のオピッコが増えたもなか。。。

何度も起きるの 辛いわぁ~




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